¿Qué dice la ciencia sobre los lípidos?
Los alimentos aportan nutrientes a nuestro cuerpo y dentro de los nutrientes están los lípidos, llamados comúnmente grasas.1
Existen varios tipos de grasas, como los triglicéridos y el colesterol.1,2
¿Cómo que tienen varias funciones en nuestro cuerpo?
¡Así es!
- Son una fuente para reservar energía.1
- Forman parte de las células.1
- Ayudan a percibir los aromas de los alimentos.1
No son tan malos… o ¿sí?
Triglicéridos y colesterol, ¿qué significan?
Los triglicéridos
EL COLESTEROL
¿Qué pasa en la sangre?
Al igual que se verifican los niveles de aceite o anticongelante del auto para que funcione adecuadamente, el cuerpo también necesita tener niveles adecuados de grasas (triglicéridos y colesterol) para funcionar bien.3
Tener niveles más altos de lo normal de triglicéridos y colesterol puede provocar problemas de salud, como:3
- Diabetes
- Enfermedades relacionadas con el corazón
Factores de riesgo
Hay que identificar si la alimentación tiene niveles altos de grasas, así como el nivel de actividad física.
Otros factores de riesgo son:4
- Sobrepeso y obesidad
- Se puede presentar en la edad adulta, es más frecuente a partir de los 45 años en hombres y 55 años en mujeres
Los niveles elevados de grasas (colesterol y triglicéridos) generalmente
NO presentan ninguna molestia o dolor.4
Hábitos alimenticios
Aquí mencionamos algunos tips relacionados con una óptima alimentación.5
Se recomienda comer alimentos con fibra: para ayudar al organismo a desechar las grasas que se consumen (avena, frijoles, arroz integral, harina integral de maíz).
Se recomienda consumir frutas, verduras y legumbres frescas, frutos secos, cereales con cáscara y pescados de color azul como sardina, atún, salmón, trucha, bonito, arenque, carpa, cazón.
Se recomienda eliminar el consumo de azúcares refinados como yogur con fruta, pastas, sopas instantáneas o en lata y barras de cereales.
Datos en México:
Solo el 44.1% de los adultos tienen una concentración normal de colesterol y triglicéridos.6
¡Menos de la mitad!
¿Se pueden medir?
Un perfil lipídico, también conocido como "panel de lípidos", es un estudio que mide las concentraciones de colesterol y triglicéridos en la sangre.7
Sirve para conocer el riesgo de acumulación de grasa en las arterias.7
Si existe alguna duda sobre el perfil lipídico, HABLA CON el médico.7
Cuando aumentan los niveles de grasas en la sangre generalmente
PUEDE MANIFESTARSE DE FORMA INESPECÍFICA COMO: 4,8
Fatiga crónica
Dificultad para respirar
Mareo
Malestar general
Hormigueo en brazos y piernas
Es momento de actuar
Estas son algunas recomendaciones para prevenir que aumenten las grasas en la sangre:8
- Perder peso, hasta tener un peso saludable. Circunferencia de cintura: Mujeres: <80 cm; Hombres: <90 cm.
- Elegir mejor los alimentos (disminuir alimentos o bebidas ricas en azúcar, disminuir el consumo de alimentos ricos en grasa, aumentar alimentos ricos en fibra).
- Realizar actividad física (caminar, correr, andar en bicicleta, bailar o nadar) de 30 a 60 minutos durante 3 días.
- Reducir el consumo de alcohol.
- Dejar de fumar.
#AntesDeQuePase
¿Cómo impacta en las otras enfermedades que componen al síndrome metabólico?
Las grasas elevadas en la sangre afectan al cuerpo de 3 formas:9
- Aumento de triglicéridos
- Disminución de grasas buenas
- Aumento de las grasas malas
¡HAY QUE RECORDAR!
La elevación de grasas en la sangre no siempre presenta indicios específicos, por lo que se recomienda acudir con un médico.
#ANTESDEQUEPASE
una complicación en el corazón.4,8
Monitoreo
En personas con factores de riesgo:
Los expertos recomiendan exámenes de laboratorio a partir de los 20 años de manera anual.10
En personas sin factores de riesgo:
Los expertos recomiendan realizar exámenes de laboratorio a partir de los 20 años cada 5 años.10